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Schola bnb e
rASOterra agricUltura
Contrada Aso n.41
63823 Lapedona (FM) Italia
c
ISABELLA 3462233796
yuri 3518042059
mail. info@scholabnb.com
Isabella.cocci@hotmail.it
I nostri corsi del "fare"
panificcazione domestica con pasta madre
con Lucia Garbini di Coste del sole
“Ognuno fa il pane che è” Nicolas Supiot
Metodo base per imparare a fare pane e focaccia a casa utilizzando farine sane, locali, macinate a pietra, da grani tradizionali tipo Miscuglio di Aleppo con basso tenore di glutine e indice glicemico ma alto apporto nutrizionale.
Durante il corso pranzeremo insieme sull'aia di Scholabnb e degusteremo i prodotti di rASOterra.
riconoscimento erbe spontanee
con Giulietta Pignotti
“La natura non fà nulla di inutile” Aristotele
Piccolo corso di riconoscimento delle erbe spontane e illustrazione di metodi di metodi di cottura...
Fare una bella passeggiata ed avere il piacere di portare a casa il proprio nutrimento, grazie al contributo spontaneo della natura selvaggia è una bellissima esperienza.
Dopo il corso pranzeremo insieme sull'aia di Scholabnb e degusteremo le erbe trovate e i prodotti di rASOterra.
RISERVATO AGLI OSPITI DEL BNB
a cena con rasoterra
Servizio di Homerestaurant
“Aggiungi un posto a tavola…”
La nostra tavola è sempre aperta e piena di cibo sano, nutriente e locale. Ci ispiriamo ai cibi consigliati dalla dieta mediterranea e ci nutriamo di cibo 100% bio e la gran parteprodotto da noi a volte seguendo la tradizione ed altre la creatività... Vuoi fare l'esperienza di sederti a tavola con noi? Puoi farlo! prenota la tua cena con noi e vedrai che ci divertiremo!
corso di pasta al mattarello e sfoglia laminata con fior e erbe
con Fabiana Brandi di Nonna Lisa
“Fare l’impasto è un atto primordiale”
Mani e materia si scontrano per far nascere qualcosa che prima non c’era...
Mi presento sono Fabiana Brandi e conduco Nonna Lisa laboratorio e ristorante dove realizzo pasta fresca al mattarello. In questa lezione cercheremo di svelare i segreti dell’impasto perfetto; dalla scelta delle farine prediligendo quelle sane, locali, macinate a pietra, da grani tradizionali tipo Miscuglio di Aleppo con basso tenore di glutine e indice glicemico ma alto apporto nutrizionale, le migliori uova, parleremo anche della colorazione della pasta con ingredienti naturali, passando per le varie tecniche di lavorazione e conservazione. Un focus fondamentale per chiunque si voglia cimentare seriamente nell’arte della pasta fresca al mattarello.
CAMPO DI LIBERTA'
con Associazione Nyubu
Accolti dalla magia della microfattoria famigliare rASOterra saremo immersi nella natura, nostra amica e maestra. Cammineremo insieme abbracciando i nostri talenti, ogni nostra emozione, tutti insieme in ascolto e amorevole cura.
Attività previste:
laboratori di cucina a km0 e botanica;
laboratori in natura (erbari, essiccazione erbe, bombe di semi, oleoliti, saponificazione ecc..);
psicomotricità funzionale outdoor e percorsi sensoriali;
laboratorio grafo-motorio in natura;
falegnameria (costruzione casetta insetti ecc.);
passeggiate e pic-nic per conoscere il nostro territorio;
laboratori creativo-artistici;
yogamotricità e yoga della risata;
lettura albi illustrati e piccola biblioteca;
kamishibai;
laboratorio teatrale;
educazione emozionale quotidiana e comunicazione empatica;
attività assistite con animali (A.A.A.);
e tanto tanto tanto gioco libero
🍓Merenda sana e buona con i prodotti di rASOterra (inclusa nella quota)
🥙 Pranzo al sacco (escluso dalla quota)
🌳 Dal lunedì al venerdì
🌳 Dalle ore 8:00 alle 15:00
Per bimbi e bimbe dai 3 ai 12 anni
Min 10 bambini/e e max 20 bambini/e
Il tutto mediato, accompagnato e osservato attivamente da:
Angelica Albanesi, TNPEE, psicomotricista funzionale, tecnica operatrice pet therapy, operatrice olistica e facilitatrice di yoga ovarico, in continua ricerca di nuovi strumenti che permettano al/lla bambino/a di Essere.
Serena Luciani, insegnante precaria nella scuola primaria e dell'infanzia, con esperienza come accompagnatrice in un progetto di educazione libertaria e partecipante della Rete per l'Educazione Libertaria. Approfondisce da anni l’utilizzo del teatro come strumento educativo e l’esplorazione della natura come forma essenziale per l’apprendimento spontaneo.
Valentina Silenzi, educatrice di nuove pedagogie, mamma di quattro figli home-schoolers, appassionata di ricerca dell'espansione del potenziale umano e dell'apprendimento libero, accidentale e naturale.
Cosa mettere nello zainetto?
☀️🌧 Non esiste buono o cattivo tempo ma buono o cattivo equipaggiamento! Quindi cambi e equipaggiamento da pioggia (si può saltare nelle pozzanghere, correre e ballare sotto la pioggia), cappello e borraccia.
Dove?
Presso la microfattoria famigliare rASOterra, c.da Aso 39,40, Lapedona
Attività rivolte ai soci Nyubu
Tesseramento in fase di iscrizione
Iscrizioni aperte fino al 5 giugno
Per info e iscrizioni:
Angelica 3387539247
Serena 3290527027
Valentina 3381272573
Costi:
Tessera annuale Associazione Culturale Nyübu: 15€ (include assicurazione RC)
Costo la prima settimana 120€
Dalla seconda settimana 100€
Sconto per fratelli e sorelle: 20%
Pagamento a inizio settimana
SCADENZA ISCRIZIONI 5 GIUGNO
Prossimamente..
fusione con ossi di seppia
con Massimo ripa
La fusione con gli ossi di Seppia è un antichissimo modo di fusione utilizzato per ottenere gioielli...
L'orafo Massimo Ripa, artista di innumerevoli doti, avrà il piacere di condividere il suo sapere e il suo fare in merito a questa tecnica, incidendo su ossi di seppia e fondendo alluminio riciclato da lattine usate...
Un corso carico di emozioni che durano nel tempo...
corso per minimo 10 persone
Svolto da ScholaBnb
Prossimamente..
laboratori con i bambini
Bombe di semi, cucinare con gli estratti vegetali, cosa mangiano le piante, carta fatta a mano, casette per gli insetti, caccia alle uova e tanti altri laboratori per fare entrare in sinergia i più piccoli con la magia che solo la natura può dare.
Prossimamente..
visite guidate in azienda
Vuoi scoprire il modno di rASOterra e di Scholabnb? puoi prenotare una visita guidata ( almeno 20 persone) ti faremo visitare la nostra realtà e sopriremo insieme il nostro progetto. Compreso nella visita anche un aperitivo.
INFO E CURIOSITA'
I corsi sovra elencati sarano tenuti da noi e da docenti esperti delle tematiche.
I corsi verranno attivati solo se si raggiunge un numero minimo di persone che variano dal tipo di corso.
per info e curiosità non esitare a scriverci...
Info e curiosita'